...ein „Vorwort“ brauchen wir ja auch noch...

Leider weiss ich gar nicht was man/Frau da so schreiben
soll. Die Idee zu diesem Kochbuch ist so entstanden, dass
ich aus den ganzen Kochbuechern (die mit der Zeit immer
mehr wurden) die Rezepte raus schreibe die ich auch
wirklich, einmal, kochen will.
Ich glaub jede/r weiss, dass in den meisten Kochbuechern eine
Menge „SCHASS“ drin steht. Ich meine eine Menge an
Rezepten die nie ein Mensch wirklich kocht, da sie zu
aufwendig sind und ein Teil der Gewuerze einfach zu teuer
bzw. gar nicht erhaeltlich sind. Was mich noch so aergerlich gemacht hat immer alle Buecher durch zu schauen bis man
eines (bzw. ein gesuchtes) gefunden hat. Drum wollt ich mir
die Rezepte heraus schreiben die ich/wir auch wirklich
probieren will.So zu sagen ein eigenes wo ich nicht mehr
lange suchen muss.
Clausi war auch der gleichen Ansicht und hat gemeint daß
es ihm und auch vielen anderen auch so geht. Unsere Ziel
war es ein Kochbuch zu machen dass erstens nur Rezepte
enthält die erschwinglich sind und zweitens dass man/frau
nicht viel zu Hause haben muss um doch etwas leckeres
kochen kann. Quasi eine Hilfe selbst was ausprobieren und
aus nix etwas zu machen.
Ich glaub auch dass uns das gelungen ist.

Also dann viel Spass
beim Kochen und Probieren.

Ich moechte mich auch noch ganz kurz bei MOPS (fuer`s Design)
und bei MONI (fürs kopieren) bedanken.
Gruesse auch an SILKE und IRENE